叮咚买菜计划上新125款春菜 独家开售海菜花头、鹿耳韭等小众菜

本报记者 梁傲男

春雷响，万物长，又到了踏春吃春的好季节。近日，叮咚买菜推出春鲜季活动，将陆续上新近260款时令商品。今年，平台不仅持续在商品丰富度上发力，新上线大理海菜花头、鹿耳韭、骆马湖一网鲜等独家商品，更通过产地、品种及供应链的迭代，力求将春鲜商品做到“更奇、更特、更鲜、更嫩”。

叮咚买菜/供图

叮咚买菜近年来持续深耕春菜品类，挖掘来自全国产地的小众春野菜，累计将超50款小众春菜带出了深山。除了蕨菜、藠头、地皮菜、珍珠菜、一点红、富贵菜等往年大受欢迎的品种，今年叮咚还会将山珍级野菜“鹿耳韭”、云南春菜顶流“大理海菜花头”以及南瓜花、玉荷花、木棉花等小众可食用花送上用户餐桌。

整个春菜季，叮咚买菜的春菜商品预计将达到125款，这也是平台自有春菜以来的历史高峰。

去年，大理海菜因“水性杨花”的别称受到大众关注，而实际上，除了海菜本身，本地人爱吃的海菜花头长期因对冷链保鲜和运输时效的极高要求，在云