$嘉必优(SH688089)$
有些人，连最基本的食品安全责任划分都拎不清

雀巢这事儿都过去这么久了，还有人揪着 “毒素” 不放带节奏，连最基本的食品安全责任划分都拎不清。雀巢是甲方，嘉必优是原料供应商。雀巢采购原料，首要前提就是嘉必优的产品必须同时满足两大标准—— 一是欧盟的基础食品安全标准，二是雀巢自己的进厂验收标准。这两道关卡但凡有一道过不了，原料根本进不了雀巢的生产车间，更别说做成成品流向市场了。要是这么大的企业连原料验收都能形同虚设，那它的质量体系早该崩塌了，根本走不到今天。

嘉必优要担责，只有一种情况：那就是它在生产环节明确违反了法规标准，或者为了蒙混过关使用了明令禁止的物质，最终导致蜡样芽孢杆菌或其毒素超标。但截至目前，不管是雀巢、欧盟监管机构，还是咱们国家的市场监管总局，有任何一方实锤嘉必优存在上述行为吗？答案是没有。所以现在最该做的，就是静下心来等官方的检测结果。

再说回所谓的“毒素”争议点 ——目前不管是欧盟还是雀巢，针对蜡样芽孢杆菌及其毒素，根本就没有统一的、明确的限量标准。如果这次事件真的证明该菌及其毒素的危害性远超预期，那也不是某一家ARA原料厂能解决的问题，而是需要全球各国的食品监管部门坐下来重新研讨，修订婴儿奶粉的相关安全标准。这已经超出了单个企业的能力范畴，硬要把锅甩给原料供应商，实在是毫无道理。