在最近一次的香港旅行中，我在购物时观察了一番，这使我对大家乐门店的品质和吸引力有了更深刻的认识。在一天的午餐时间，我走进坐落于都爹利街尽头的一家麦当劳。这家麦当劳位于地下室，需要沿着狭窄曲折的楼梯往下走。那里的天花板很低，都快要把我的幽闭恐惧症给逼出来了。我去的那天，麦当劳提供11种午餐选择，其中绝大多数还是10年前，甚至20年前的菜式。为数不多的座位位于低层地下，需要沿着楼梯再往下走。
当天晚些时候，我路过大家乐在中环最新的分店，它位于皇后大道购物商场的一角，采用了大家乐的第四代设计，其环境、清洁程度和餐点选择与麦当劳相比反差巨大。当时，大家乐提供超过22种午餐选择，其中许多套餐每天都会变换花样，让顾客能够天天点新菜。大家乐分店的装潢主打现代风格，店内有着创意的灯光设计、宽敞的座位、简约的家具以及挂在墙上的平板电视。同属大家乐旗下的“利华超级三文治”与该店一墙之隔，为顾客提供了中式快餐之