62%消费者需求驱动！J.M. Smucker承诺2027年停用人工色素

6月27日消息，据路透社报道，美国食品巨头J.M. Smucker（SJM.N）宣布，将在2027年底前全面移除旗下所有消费食品中的人工合成色素。此次改革将波及J.M. Smucker旗下多个核心品牌，影响其无糖果酱、冰淇淋配料及Hostess品牌旗下的部分甜点产品。公司同时承诺，将在2026-2027学年停止向K-12学校供应含人工色素的食品。

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J.M. Smucker在声明中表示，此次改革将分阶段推进，优先覆盖学校渠道。公司称，到2027年底，旗下所有消费食品（包括Smucker's果酱、Jif花生酱、Folgers咖啡及Hostess甜点等）将全面停用人工合成色素，改用天然来源的替代品（如植物提取物、果蔬汁等）。

J.M. Smucker承诺停止向K-12学校供应含人工色素的食品，呼应了美国政府近年来对校园食品的监管趋势。2023年，美国农业部（USDA）发布新规，要