$达势股份(01405)$ 最大的问题还是对供应链投入不足，招股以来门店扩张了三倍，但中央厨房却只从3个增加到4个。初期达美乐的面团都是中央厨房生产，现在产量不足，公司竟然不选择扩建中央厨房，而是找外包面团厂商，不仅泄漏配方，品控也不好保证。账上现金这么多，却不大力投入供应链，是不长期主义的。王怡是麦当劳出来的，应该知道这点