$同庆楼(SH605108)$ 现在国内内卷，各行各业都很难，特别是餐饮业。
所以很多人不理解我为什么看上了同庆楼，餐饮现在多难做呀。
这是因为我觉得同庆楼有突围的可能，独树一帜的商业模式，可能是下一个海底捞。餐饮卖的不是菜品，而且情绪。这方面，同庆楼算是学明白了。
当然同庆楼付出了很大代价，为了打造自己独特的商业模式，自己买地盖楼。所以很多人诟病同庆楼的重资产模式。
这是站着说话不腰疼。不拿真金白银，商业模式哪这么容易建立。
依托这十几家富茂酒店，同庆楼才能真的打造自己的优势和商业模式。
重资产后面就是轻资产。
富茂国际就是其中一个方向。
上周同庆楼接手了常州武进假日酒店的餐饮，就是这个业务模式的拓展。
相对于客房，餐饮对于星级酒店是老大难的问题，而且几乎没人能解决。
现在同庆楼是具有这个能力的，这就是同庆楼的价值。
而且这个是蓝海市场，根本看不到竞争者。