同庆楼新业务-月子会所

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西成老农
 · 上海  

依托公司积累的大量婚宴客资、众多大厨支撑的专业月子餐研发能力,以及富茂酒店自身的物业资源,已启动高品质月子会所项目,其中合肥高新富茂、合肥肥西富茂、安庆富茂三家门店的月子会所正处于筹备阶段,未来将结合同庆楼集团公司的会员系统、酒店运营的精细化能力,联合专业母婴护理团队,打造“优质环境+科学护理+营养膳食”的一体化母婴服务方案,进一步延伸酒店业务服务链条,完善从宝宝宴、周岁宴、生日宴、婚宴、月子护理到乔迁宴等家庭消费业务闭环。

以上是同庆楼最近回复投资人信息中提到的新业务,月子会所。

我理解同庆楼的想法,同庆楼现在做重资产富茂酒店,有大量的房地产,同时通过婚宴积累了大量的未来妈妈,结合起来做月子会所,确实是不错的想法,两个业务可以很好的结合,同时和客户联系更紧密。

不过月子会所是否赚钱?

先看看整体市场。

根据艾媒数据中心提供的数据,月子中心市场规模从2017年的不足百亿元增长至2025年的近300亿元,有机构预测到2030年市场规模可能过千亿。

另外国内月子中心渗透率只有5%,而台湾达到了50%。

渗透率低的原因是价格高,目前国内高端月子中心均价在10万以上,圣贝拉更是达到22万元。

今年主打高端月子中心的圣贝拉(SAINT BELLA Inc.)也上市了。

门店分布北上广、香港、新加坡,戚薇、吉娜、唐艺昕等一众女明星曾入住,56天女王套餐最高报价116万,圣贝拉把月子服务卖成了奢侈品。

但是公司招股书显示,2021年-2023年及2024年上半年,圣贝拉净亏损分别为1.22亿、4.12亿、2.39亿、4.80亿,3年半累计亏损超12亿元。

圣贝拉调整亏损业务后,上市后今年的半年报实现盈利3亿,毛利率也有所提升。目前市值近40亿。

圣贝拉采取“月子中心+高档酒店”的轻资产模式,通过灵活订房与固定期限合约两种形式租用房间。这也是目前中高端月子中心的普遍模式,不购置资产、不自主装修,而是广泛与酒店、酒店公寓合作。爱帝宫在2021年后开始推行类似的轻资产模式。

轻资产业务自然要承担租金成本,特别是高档月子中心青睐高档酒店,因此圣贝拉的毛利率只有37%,主要成本就是酒店租金。圣贝拉的租金占收入的25%以上。其次成本就是人工和餐饮。

另外从业务上,月子中心几乎没有复购,因此推广成本高。还有一个问题,高档月子中心的客户群体很小,因此很难规模化。

高房租,客户获客成本高,这些就是月子中心的痛点。而这些在同庆楼看来都不是问题。

富茂酒店客房多,婚宴占合肥半壁江山,自然也有客户基础。

还有宝宝宴,生日宴,升学宴等可以伴随客户一生。再加入月子中心,本身可以提高酒店房间使用率,又能提高客户粘性。

特别是同庆楼喜欢主打高质低价,预计会利用自己的酒店和餐饮优势,降低客户消费价格,吸引更多客户到同庆楼月子中心消费。

对于月子中心这个业务,目前国内排名第一的是圣贝拉,目前市占率3%不到,行业空间还是比较大的。但是市场对于这个模式并不看好,所以圣贝拉的估值也不高。

月子中心是好的生意,属于刚需,而且随着现在老人不愿意带孩子,月子中心成为了必须品。只是国内月子中心的高价没有提供高质量的服务,所以行业还是刚去阶段。

但是从经营角度,单做月子中心确实不是好的商业模式,复购率低,获客成本高,人工费用高,因此毛利并不高。

同庆楼做月子中心,只是利用现有物业和餐饮配套,只要加上医疗护理就可以,本身这个业务没有高门槛。所以最后客户还是看性价比和服务质量。

同庆楼的富茂酒店属于高档酒店,餐饮也是主业,可以解决吃和住的问题,护理服务这个需要时间去打磨了。所以这个业务对于同庆楼来说属于增效业务。月子中心本身的市场空间也很大,这样就提高了同庆楼的业务收入上限。

目前市场上高档的月子中心大概费用在10万+,如果同庆楼也定在10万,这个业务可以提升客户出租率和餐饮的收入。另外从婚庆招揽客户成本也很低,甚至可以和婚庆打包一起给客户。

婚庆+月子中心+宝宝宴+生日宴+升学宴+家庭纪念日聚会,这样同庆楼就增加了更多客户链接机会。

目前月子中心只在合肥和安庆的三家酒店做,还处于培育和打磨阶段。等条件成熟,就可以直接进入富茂酒店的上海,杭州等城市,围绕长三角区域,把富茂模式跑通。

同庆楼已经不再是餐饮公司,围绕餐饮+酒店,可以打造很多消费场景。

很多人诟病富茂模式的重资产。如果在5年前,这样做确实不合适。但是进入低利率的现在,重资产其实是有好处的,只要业务能盈利就好。而且重资产本身就是护城河,可以把很多竞争对手拦在外面。

就像现在这样,同庆楼围绕餐饮和酒店,不停加新的业务模式,增加盈利能力。每一部分都比竞争对手少挣一点,但是综合起来一样挣很多。

而且重资产可以通过折旧减少税费,虽然净利润不好看,但是不影响现金流。

再给同庆楼几年时间,那时候就是不一样的同庆楼了。

富茂月子中心(同庆楼集团旗下高端母婴护理品牌)
【核心优势】 百年餐饮基因×医疗级专业团队
由"中华老字号"同庆楼集团战略孵化,依托上市公司资源整合能力(605108.SH),独创“餐饮+护理+医养”三维服务体系。现由三甲医院护理主任领衔,配备资深营养师团队与IBLCE认证泌乳顾问,将五星酒店服务标准与临床护理规范深度融合。
【特色服务】
• 定制化月子餐:由同庆楼国家级大师团队研发,采用HACCP食品安全体系
• 医养级产后康复:与三甲医院共建绿色通道,引入欧洲生物电刺激技术
• 全周期育婴支持:0-1000天新生儿发育追踪系统,持证护士&母婴陪伴师24小时1对1照护
【发展愿景】 计划3年内覆盖长三角主要城市,打造中国母婴护理行业品质标杆。