“穷鬼”就应该感谢麦当劳涨价~~

“麦门信徒”集体破防——12月15日麦当劳突然涨价，巨无霸、麦乐鸡都贵了1块，连“1+1随心配”换双层吉士汉堡都要多掏1块钱。小红书上全是“穷鬼套餐变穷鬼刺客”的吐槽，有人算过：早餐加1块，午餐加1块，一个月通勤餐就多花60块，够买两杯奶茶了！但先别骂了，如果我说这1块钱的“割韭菜费”，而最真实的背后其实是装钱进你口袋，你信不？

先看麦当劳的定价策略，其实早已是成熟的商业逻辑。今年2月早餐涨5毛，去年把外送费改成打包费暗涨，而财报表现确实稳健：2025年第一季度毛利率为56.0%，净赚18.68亿美元。再姑且对比你楼下的面馆，牛肉涨3块可能就不敢加价，行业数据也显示中小餐企毛利普遍承压——这就是“巨头有定价权，小店求生存”的现实，也折射出不同的商业逻辑。

核心在于其稳固的客群与规模效应。尽管原料成本存在波动，但麦当劳在中国超7100家门店构成的网络和“麦门”粉丝的消费习惯，构成了其基本盘。行