374亿零食之王冲刺港股，90后接班人缔造万店传奇
中国零食行业即将迎来一场资本大变局。市值374亿元的万辰集团正式启动港股IPO计划，若成功上市，将成为港股"量贩零食第一股"。这家从卖蘑菇起家的企业，在短短三年内完成惊人蜕变，从"食用菌第一股"转型为拥有约1.6万家门店的零食帝国，2024年营收达323亿元，同比增长248%。
万辰集团的转型之路堪称商业传奇。创始人王健坤原本是外资超市首选的菌类供应商，被誉为"蘑菇大王"。2021年带领公司以"食用菌第一股"身份登陆创业板。但家族成员并不满足于此，2022年果断跨界量贩零食赛道，通过收购整合好想来、来优品等多个品牌，统一打造"好想来"零食品牌。
转型成效立竿见影。2025年上半年，公司营收225.83亿元，同比增长106.89%；净利润4.72亿元，同比暴涨50358.8%。量贩零食业务贡献了99.4%的收入，曾经的食用菌主业已几乎可以忽略不计。
然而，企业高光时刻却伴随着创始人变故。2025年3月，王健坤被留置调查，虽然5月解除措施，但7月便宣布辞职。公司权杖交到了90后儿子王泽宁手中。这位有着海外教育背景的"二代"掌舵人，对VC/PE行业有着深刻理解，被业内认为是公司转型零食赛道的主要推手。
目前量贩零食行业呈现"南很忙北万辰"的双寡头格局。零食很忙集团已在2025年4月递交港股IPO申请，与万辰集团展开"量贩零食第一股"的争夺。但万辰集团凭借A股上市公司身份，转赴H股上市的难度相对较小，有望率先撞线。
万辰集团的蜕变折射出中国新消费市场的巨大活力。量贩零食的爆发源自年轻人消费观念的转变，他们追求"便宜得真实"的购物体验。通过直采模式，量贩零食将单品价格压低至超市的30%-50%，成功在超市和电商的夹缝中开辟出新天地。
若此次港股IPO成功，万辰集团将创造资本市场罕见纪录：同一家公司，父亲卖蘑菇成就A股"食用菌第一股"，儿子卖零食打造港股"量贩零食第一股"。这不仅是一家企业的转型故事，更成为中国消费变革时代的最佳注脚。
随着零食很忙等竞争对手的步步紧逼，万辰集团需要借助资本市场的力量进一步巩固优势。这场"量贩零食第一股"的争夺战，将决定未来行业格局的走向。而对于投资者而言，万辰集团的IPO将提供一个分享中国新消费红利的绝佳机会。