

一句话总结:近期猪肉期货跌的比较多,但是我还是拿着的,一是因为杠杆低,二是看好长期。
数据如有误,请朋友们帮忙指正。
截至2026年2月2日,中国生猪市场均价为12.48元/公斤,平均价为6.28元/500克。从近期价格走势来看,猪肉现货价格呈现震荡下行趋势:1月26日达到13.07元/公斤的阶段性高点后,价格逐步回落,2月2日较1月26日下降4.51%。
近期价格波动情况:
2026年1月26日:13.07元/公斤
2026年1月30日:12.64元/公斤(较1月26日下降3.3%)
2026年2月2日:12.48元/公斤(较1月30日下降1.27%)

作为生猪主产区,河南省生猪出场价(外三元)2026年2月2日为12850元/吨(即12.85元/公斤),高于全国平均水平(12.48元/公斤),显示主产区价格相对坚挺。从近期走势看,河南省生猪出场价呈现先抑后扬态势:
2026年1月19日:13400元/吨
2026年1月26日:13150元/吨(较1月19日下降1.87%)
2026年1月30日:12650元/吨(较1月26日下降3.8%)
2026年2月2日:12850元/吨(较1月30日上涨1.58%)

截至2025年12月31日,中国能繁母猪存栏数为3961万头,同比下降2.9%。从趋势来看,能繁母猪存栏连续多个月呈现同比下降态势:
2025年10月31日:3990万头,同比下降2.1%
2025年12月31日:3961万头,同比下降2.9%
能繁母猪存栏量的持续下降,预示着未来6-8个月生猪供应可能逐步减少,为远期价格提供支撑。

截至2025年12月31日,中国生猪存栏数为42967万头,同比增长0.5%。尽管能繁母猪存栏同比下降,但生猪存栏仍保持小幅增长,表明当前市场供应依然充足:
2025年9月30日:43680万头,同比增长2.3%
2025年12月31日:42967万头,同比增长0.5%
生猪存栏量的相对高位,是当前猪肉价格承压的重要因素之一。
2026年2月2日,大连商品交易所生猪期货(Wind代码:LH.DCE)收盘价为1.122万元/吨,结算价为1.127万元/吨,当日涨跌幅为-0.04%,振幅为1.2032%。期货价格反映了市场对未来生猪价格的谨慎预期,与现货价格走势基本一致。

截至2026年1月30日,中国猪粮比价为5.56:1,处于较低水平。猪粮比价持续低于6:1的盈亏平衡点,表明当前生猪养殖处于亏损状态。从趋势看,猪粮比价自2025年7月以来呈现持续下降趋势,从7月初的6.23:1下降至当前的5.56:1,下降幅度约10.75%。
玉米价格方面,2026年1月30日中国玉米平均价为2.44元/公斤,保持相对稳定;生猪饲料价格维持在2.64-2.67元/公斤区间。

最新数据显示,2026年2月预计冻品库容率为17.80%,处于月末最低点。从历史数据看,冻品库容率呈现下降趋势:
2025年10月31日:冻品库容率21.67%(全国代表屠宰企业)
2025年11月:冻品库容率18.30%(重点屠宰企业)
2026年2月:冻品库容率17.80%(预计,月末最低点)
较低的冻品库容率表明屠宰企业库存压力不大,有一定的收储空间,对市场价格有一定支撑作用。
从价格数据看,生猪现货价格与期货价格走势基本一致。2026年2月2日,生猪现货市场均价为12.48元/公斤(12480元/吨),期货收盘价为1.122万元/吨,期货价格低于现货价格,呈现现货升水格局,反映市场对远期价格的谨慎预期。
综合分析,当前猪肉市场处于供大于求状态,价格面临下行压力,但随着能繁母猪存栏的持续下降,预计未来6-8个月生猪供应将逐步减少。短期内,在收储政策支撑下,生猪价格有望企稳回升,预计价格可能回升至13.5-14元/公斤区间,猪粮比价有望回升至6:1以上的盈亏平衡点。
中长期来看,随着能繁母猪存栏的持续调整,市场有望在2026年下半年进入新一轮上升周期。
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