$同庆楼(SH605108)$炒作逻辑围绕 “老字号品牌 + 三轮驱动 + 宴会旺季 + 资产整合 + 预制菜 / 网红经济” 展开，短期由事件催化与情绪驱动，中期看酒店爬坡与食品放量，长期依赖重资产扩张与家庭消费闭环兑现。