$安井食品(SH603345)$ 对于安井我是长期看好的，但目前如果持仓重，纯粹是在安井里躲牛市，当然目前重仓持有安井也没毛病，亏也亏不了多少，但赚也赚不了多少，就当是收集股权吧。我的计划是在其它地方赚钱后，会加仓安井。预制菜赛道是永恒经久不衰的，是高频的，因为人类有惰性基因，不然就不会推动预制菜的发展，目前人类还没有解决，不吃饭就能存活的技术。下一次我重返安井时，应该是临界点，也是比较好的切入节点……