啤酒的商业模式比白酒差吗？
很多人觉得白酒的商业模式很优秀，啤酒的商业模式很差。
我觉得如今的啤酒行业的商业模式同样很优秀，不比白酒差！
啤酒行业经过20多年的兼并重组，形成了五大啤酒公司，华润啤酒、百威亚太、青岛啤酒、重庆啤酒和燕京啤酒！
这五大啤酒公司的市场占有率高达
90%，这可是整个中国的啤酒行业啊！
90%这么高的市场集中度，我看也就高端白酒可以达到！
中端白酒品牌众多，竞争公司不少。
低端白酒品牌多如牛毛，竞争太惨烈了。
因此，从行业集中度，行业竞争格局，行业竞争强度，各家公司的业绩确定性等角度，我觉得啤酒商业模式不比白酒差！
华润啤酒、百威啤酒等巨头频繁并购，使得中国啤酒行业的市场集中度不断提高，逐步形成了寡头竞争格局！！
以百威的并购为例，说明五大啤酒公司的并购兼并之路。
百威2013-2019年陆续并购了，
福建最大啤酒企业“雪津啤酒”；
东北啤酒品牌“哈尔滨啤酒”；
江西省第一大品牌“南昌啤酒”；
分布于浙江、湖北等多地的啤酒品牌“双鹿”、“金龙泉”、“KK”、“红石梁”等等。
五大啤酒公司旗下知名品牌：
A、华润啤酒：雪花、喜力、红爵等等；
B、百威亚太：百威、科罗娜、福佳、哈尔滨啤酒、雪津、珠江等等；
C、青岛啤酒：青岛啤酒、崂山、汉斯等等；
D、重庆啤酒：重庆、嘉士伯、乌苏、山城等等；
E、燕京啤酒：燕京、漓泉、惠泉、雪鹿等等。
别看超市琳琅满目的各种品牌啤酒，其实基本都是这五大啤酒公司的！
拥有90%市场份额的五大公司，都活得非常滋润！
现在消费大环境如此不景气，可是啤酒行业的各家公司业绩都不错。
2025年上半年，华润啤酒业绩增长23%；青岛啤酒业绩增长7.2%；
重庆啤酒业绩微降4%；燕京啤酒业绩高速增长45%；百威啤酒业绩下降24%。
除了百威业绩糟糕外，大家都活得很滋润。这与风声鹤唳的白酒行业，形成鲜明对比。
如此稳固的行业竞争格局，使五大啤酒公司的未来业绩增长确定性很强。
五大啤酒公司这几年陆续推出各种“高端化啤酒”，其实就是给啤酒涨价。通过提高啤酒单价，使业绩快速增长！