食品安全大于天

一个好哥们的女儿，30多岁，因为自小不注意食品安全问题，吃大量的辣条等垃圾食品，现在肠胃已经不可逆，需要长期吃药，让我震惊。这只是食品安全问题的冰山一角在结果上的反应。

胖东来在一个地级市，年营收200亿，山姆在中国900万会员家庭，按家庭平均人口3个人，中国现在家庭规模14/3=4.666666667亿，900/46600=0.01931330472，山姆中国市场的家庭渗透率2%，

看看开市客在美会员数5000万左右，美国家庭1.322亿，0.5/1.32=0.3787878788，渗透率高达37%。

反应了中国人在食品安全问题上的重视度非常之地。

那么这些会员制消费平台，是不是中国未来发展的必然趋势？第二，中国当下为何如此低的渗透率？

会员制消费平台是必然趋势，这是我的观点，有待大家探讨。

中国当下如此低的会员制消费平台的客户渗透率，原因是认知问题，时代发展的阶段问题，过去中国解决了物质匮乏的问题，还没有顾得上食品安全问题与健康问题，2020年前的30多年，高速发展的经济，人们过于忙碌，昨天我夫人联系了一个朋友本来约最近一起聚聚，她是一家大的国有医药公司的管理，但最近也被健康困扰，要时常去医院，赚了钱就想着囤房子，但恰恰缺少了储存健康的开支。

而随着经济从短缺经济进入了过剩经济，人们的生活节奏就会逐步改变，那么人们开始关注健康问题，那么中国的食品安全问题一定是大于天的。

中国人是时候开始关注生活质量啦，从山姆前段时间的事件，到最近的西贝事件，不是简单的现象，是背后隐藏的社会觉醒。而每一次巨大的社会问题的解决，意味着巨大的机会。

而对于我们大部分人来说，食品安全大于天，不要等生了大病开始关注健康问题，那已经迟了，防未病一定大于治大病，无论从经济角度，还是生命质量角度，都应该极其重视食品安全问题，现在国内企业做的最好的是胖东来与东方甄选，我们也有理由相信，中国一定会出自己的食品安全问题解决的百年企业。

祝愿雪球的朋友们，都可以有一个健康快乐的人生