$欧福蛋业(BJ920371)$ 北交所三家食品企业对比：欧福蛋业的性价比优势凸显
在北交所上市的食品企业中，盖世食品、朱老六与欧福蛋业是关注度较高的标的。从基本面与估值维度对比，欧福蛋业在成长性和股价性价比上展现出更突出的优势。
一、核心业务与赛道潜力
- 盖世食品：以即食海藻类、菌菇类等预制凉菜为主，赛道相对细分，消费场景集中在餐饮端，市场规模天花板较明显。
- 朱老六：聚焦腐乳、料酒等传统调味品，行业竞争格局成熟，增长依赖渠道深耕，爆发力有限。
- 欧福蛋业：主打蛋液、蛋粉等蛋制品深加工，下游覆盖烘焙、餐饮、食品加工等多场景，受益于烘焙行业的高景气和餐饮工业化趋势，赛道成长性更优。
二、财务表现对比
指标（2024年三季报） 欧福蛋业 盖世食品 朱老六
营收同比增速 约18% 约5% 约3%
净利润同比增速 约22% 约-8% 约4%
毛利率 21.3% 19.8% 20.5%
净资产收益率（ROE） 12.6% 8.1% 9.4%
欧福蛋业在营收、净利润增速上均领先，盈利能力更强，显示出更好的成长动能。
三、估值与股价性价比
截至2026年1月22日，三家公司的核心估值指标如下：
- 欧福蛋业：市盈率（TTM）约18倍，市净率约1.9倍，股价对应2025年业绩预测市盈率仅15倍。
- 盖世食品：市盈率（TTM）约25倍，市净率约2.3倍。
- 朱老六：市盈率（TTM）约22倍，市净率约2.1倍。
在业绩增速更快的背景下，欧福蛋业的估值却显著低于同行。以PEG（市盈率相对盈利增长比率）衡量，欧福蛋业PEG仅0.8，远低于盖世食品（3.1）和朱老六（5.5），意味着其股价对业绩增长的反映更充分，安全边际更高。
四、核心结论
欧福蛋业凭借高成长的赛道、更优的财务表现和更低的估值水平，在北交所三家食品企业中展现出最突出的股价性价比。
$朱老六(BJ920726)$ $北证50(BJ899050)$