一类致癌物一览：
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食物类
➊ 黄曲霉毒素（主要出现在发霉的坚果、玉米、土榨花生油等）；
➋ 酒精；
➌ 槟榔；
➍ 中式咸鱼；
➎ 加工肉；
➏ 华支睾吸虫感染（主要出现在淡水鱼生中）。
生活类
➊ 烟草（也包括电子烟、二手烟）；
➋ 紫外线。
疾病/病毒类
➊ 幽门螺杆菌感染；
➋ HPV 感染；
➌ 乙肝/丙肝病毒感染。