清瘦的股价小泡泡
· 湖北
回复@Li-ge: 小菜园外卖占比很高，海底捞没有外卖，只按照订单数/餐桌数，小菜园翻台是挺高的。而且小菜园有店长持股计划，部分人员工资其实是被压缩到股权分红上面了，不能简单看，不过小菜园管理水平、服务水平、品牌溢价确实差海底捞十条街。//@Li-ge:回复@MrAlexander:海底捞拼尽全力4翻台也就8%+净利率，小菜园轻轻松松3翻台15%净利率，所以还得是预制菜啊![[笑哭]](http://assets.imedao.com/ugc/images/face_regular/v1/emoji_34_laughcry.png?v=1 "[笑哭]"){kind=small}
回复@Li-ge: 小菜园外卖占比很高，海底捞没有外卖，只按照订单数/餐桌数，小菜园翻台是挺高的。而且小菜园有店长持股计划，部分人员工资其实是被压缩到股权分红上面了，不能简单看，不过小菜园管理水平、服务水平、品牌溢价确实差海底捞十条街。//@Li-ge:回复@MrAlexander:海底捞拼尽全力4翻台也就8%+净利率，小菜园轻轻松松3翻台15%净利率，所以还得是预制菜啊