$江山股份(SH600389)$ 不用除草剂,中国蔬菜价格会怎么变化?
停用除草剂最直接的影响是生产成本的结构性上涨。这主要来自两个方面:急剧攀升的人工除草成本和因草害导致的产量下降。
人工成本成为最大变量。除草曾是繁重的体力劳动,而除草剂几乎完全取代了这项工作。回归人工除草,在当下农村劳动力紧缺、用工成本高企的背景下,将直接推高生产成本。有案例显示,有机水稻的人工除草成本每亩可达1000元左右。对于蔬菜这种劳动密集型作物,影响将更为显著。
产量损失构成直接威胁。根据联合国粮农组织的统计,即便在使用农药的情况下,每年因病虫草害造成的全球粮食产量损失仍达20%~40%。如果放弃使用现有农药,作物的损失将在此基础上翻倍。这意味着蔬菜供应量可能大幅减少。