沪上阿姨上市后股价过山车：资本狂欢下的新茶饮生存样本

2025年5月8日，沪上阿姨（02589.HK）顺利登陆港交所，成为年内第四家上市的新茶饮企业。上市首日，其股价一度暴涨74.68%至197.6港元，引发市场惊叹。然而狂欢转瞬即逝，次日股价即下跌8.78%，随后一周内累计跌幅超20%。截至6月初，股价已跌至125港元附近，较首日高点缩水近37%。

这场资本市场的“变脸”大戏背后，折射出新茶饮行业从狂热扩张向理性回归的深刻转折。当“万店规模”的光环遭遇单店盈利下滑、加盟商反目、供应链短板的拷问，沪上阿姨的股价轨迹，成为观察行业困局与出路的绝佳样本。

上市狂欢与急速冷却：一场估值泡沫的破灭

沪上阿姨的IPO一度被资本捧为“现象级盛宴”。公开发售环节获得3616.83倍超额认购，冻结资金超940亿港元，成为香港证监会限制打新杠杆后认购倍数最高的新股。散户投资者的热情将发行价推至区间上限113.12港元，首日市值突破181亿港元，中签者每手账面

来源：新浪财经

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