A股31家预制菜概念股60%业绩下滑 味知香股价跌72%安井食品冲H股突围

长江商报消息 ●长江商报记者 沈右荣

罗永浩与西贝之争，把预制菜推向了舆论的风口浪尖。

根据天眼查数据，截至目前，中国处于存续状态的预制菜企业超7.4万家。这一数量还在快速增长。

根据Wind数据，A股市场上，预制菜概念股有31家，双汇发展、金龙羽、涪陵榨菜、安井食品等知名企业均被列入预制菜概念股。近两个月，大部分公司股价出现上涨。

那么，已经上市的预制菜概念股赚钱吗？

Wind数据显示，2024年，有22家预制菜概念股的归母净利润同比下降，2025年上半年，经营状况略有好转，但仍然有18家归母净利润下降，包括千味央厨、安井食品等，其中国联水产更是骤降并出现大额亏损。

被称为A股“预制菜第一股”味知香，近两年的中期归母净利润两连降，毛利率下滑。二级市场上，公司股价区间跌幅约72%。

行业龙头金龙鱼则实现逆转，2025年上半年的归母净利润同比增长60%。

长江商报记者注意到，一些预制菜概念

来源：新浪财经

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