用芒果叶制成的生物活性塑料可保护食物免受病原体和紫外线影响

原标题：用芒果叶制成的生物活性塑料可保护食物免受病原体和紫外线影响 来源：cnBeta.COM

据外媒报道，目前的塑料薄膜可以很好地保持食物的新鲜度，但最近我们看到这些材料的先进形式，可能在防止变质方面发挥更多作用。西班牙和葡萄牙的研究人员提供的一种新的“生物活性”材料是另一个引人注目的例子，它利用芒果叶的提取物来抵御食品病原体和紫外线。

这种新的生物活性塑料是由西班牙加的斯大学和葡萄牙阿威罗大学的研究人员开发的，他们从当地农场的修剪残留物中收集芒果叶。然后，他们将芒果叶提取物与来自纸张加工的纳米纤维素相结合，通过一种称为超临界溶液浸渍法的技术形成一种新型薄膜。

这种技术被证明比传统的塑料制造有优势，因为它允许芒果提取物更有效地渗透到纳米纤维素中并促进活性化合物的迁移。这样做的结果是一种具有更高浓度的抗菌和抗氧化化合物的薄膜，因此提高了保存食品的能力。

加的斯大学的研究员Cristin

来源：新浪财经

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