恋上餐厅2025财年三季报业绩会议总结

一、开场介绍

会议时间： 2025财年第三季度

主持人说明：

Kerry August（财务高级副总裁）介绍会议流程，强调前瞻性声明风险及非GAAP指标使用。

管理层发言摘要：

Ryan Zink（代理CEO）：指出本季度业绩喜忧参半，坏爸爸同店销售环比改善但好时光利润率下滑，宣布新任营销负责人Jason Murphy到任。

核心财务数据

坏爸爸：总销售额2650万美元（环比降80万），同店销售降1.4%，餐厅利润率14.4%；食品成本占比30.6%（降60基点）。

好时光：总销售额1040万美元（环比降10万），同店销售降9%，餐厅利润率11.2%（降530基点）；食品成本占比31.5%（升100基点）。

公司整体：调整后EBITDA 220万美元（去年同期240万），现金余额310万美元，回购21,968股。

关键驱动因素

坏爸爸：鸡翅

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