(来源:中国企业家杂志)

文|《中国企业家》记者 李艳艳
编辑|李原
图片来源|受访者
该怎么形容京东在这场外卖大战中的角色呢?
“不创新,缺乏良性竞争,外卖行业就会干没了。”8月一个烈日炎炎的午后,在京东总部,郭庆对《中国企业家》说。近两个小时的访谈中,这句话,他重复了两次。
“外卖大战”的焦灼,一如这燥热的天气。过去半年,京东、美团、阿里三大平台接连出招,7月底,京东宣布入局生鲜供应链,推出“品质餐饮合营制作平台”七鲜小厨,并启动菜品合伙人招募。
这一被京东创始人刘强东视作“前所未有新模式”的供应链创新,点燃了行业热情,短短三周就有超过7万人报名菜品合伙人。但不同声音也随之浮起——七鲜小厨的规模扩张,是否会“误伤”合规经营的中小商家?如此创新的模式能否走得通?
作为京东外卖业务的核心负责人,郭庆一直隐身幕后。相比本名,他的代号“老K”更为业内熟知。这次访谈,是郭庆加入京东一年多以来