El Pollo Loco2026财年年报业绩会议总结

一、开场介绍

会议时间： 2026财年

主持人说明：

由Truist Securities餐厅行业分析师Jake Bartlett主持，介绍参会人员为El Pollo Loco首席执行官Elizabeth Williams和首席财务官Ira Fils；简要介绍公司背景：墨西哥风味烤鸡快餐连锁，拥有500家餐厅（65%为特许经营店），主要分布在西海岸。

管理层发言摘要：

Elizabeth Williams（首席执行官）：回顾加入公司两年的品牌转型成果，包括启动“Let's Get Loco”营销活动以突出新鲜食材与烹饪方式，针对年轻消费群体推广；菜单创新（如墨西哥卷饼、卷饼碗、沙拉等）并维持核心骨烤鸡产品；餐厅层面利润率提升至17%，目标接近18%；2025年新开门店10家（第10家于会议当天开业），恢复增长势头。

核心财务数据

餐厅层面利

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