Potbelly Corp.2025财年二季报业绩会议总结
一、开场介绍
会议时间： 2025年第二季度财报电话会议
主持人说明：
Adia Dixon强调前瞻性声明遵循1995年《私人证券诉讼改革法案》，并提醒非GAAP指标的使用
管理层发言摘要：
Bob Wright（CEO）：强调五大支柱运营策略（菜单创新/价值运营/数字化/店铺增长）推动同店销售增长3.2%，新开8家店铺超预期，调整后EBITDA达960万美元
Steve Cirulis（CFO）：系统销售额同比增长6.7%至1.542亿美元，加盟收入增长27.7%
二、财务业绩分析
核心财务数据
总收入：1.237亿美元（同比+3.4%）
调整后EBITDA：960万美元（利润率7.8%）
净利润：250万美元（调整后290万美元）
同店销售增长：3.2%（交易量+1.1%，客单价+2.1%）
店铺级利润率：16.7%（同比+100bps）
关键驱动因素
菜单创新（牛排三明治/辣味薯片）贡献销售增长
数字化业务占比提升至41%（同比+140bps）
商品成本下降40bps抵消部分通胀压力
三、业务运营情况
核心业务表现
完成5家店铺改造测试（分Skinny/Original/Big三级）
新店平均周销售额27,040美元，建设成本优化中
市场拓展
新增54家加盟承诺（历史最高季度），总签约店铺达816家
覆盖7个州的多元化区域扩张
数字化进展
全新网站/APP上线，实现一键复购、无限滚动菜单等功能
手持点餐设备提升高峰时段效率
供应链优化
食品成本锁定至年底（Q3通胀<2%，Q4约2%）
四、未来展望及规划
短期目标（2025年）
同店销售指引上调至2%-3%（原1.5%-2.5%）
全年新开至少38家店铺（Q3计划8家）
调整后EBITDA目标3400-3500万美元
中长期战略
通过三阶段改造计划提升单店效能
技术投入聚焦个性化营销与数据分析能力
五、问答环节要点
加盟发展
签约店铺需在8年内开业，5050激励计划加速落地
2026年公司直营店目标维持10-20家/年
消费趋势
低收入客群占比<10%，套餐定价策略抵御通胀压力
数字渠道客单价显著高于线下
竞争壁垒
新POS系统全铺设计划提升运营效率
菜单创新聚焦现有品类升级（如沙拉酱改良）
六、总结发言
Bob Wright强调社区服务（夏季服务倡议/食品银行合作）的品牌价值观
重申"加速增长+成本控制"的双轨战略，技术投入将持续赋能业务