专题:2025亚布力论坛第21届夏季年会
9月13日上午消息,今日,2025亚布力企业家论坛第二十一届夏季年会现场,妙可蓝多创始人、CEO柴琇对话新浪财经,深入分享了对中国奶酪行业发展的洞察、公司战略布局以及未来目标。她表示,中国奶酪市场正迎来高速发展期,千亿规模将“加速到来”,而妙可蓝多将继续以创新为引擎,坚持“to B to C双轮驱动”,做深做透全人群、全场景覆盖。
当被问及妙可蓝多如何突破“儿童零食”的固有标签?柴琇表示“万物皆可酪”,并提到“我们的战略是全人群、全场景覆盖。”她指出,儿童赛道除了奶酪棒,即将推出杯装酪乳、功能性营养小袋,“针对孩子发育期需求做全功能产品”。年轻人群体则要跨界融合“把奶酪融入巧克力、辣条等零食,我们说‘万物皆可酪’”。至于中老年群体,妙可蓝多则试水功能化,刚推出的“参情酪印”(奶酪+人参)试销效果超预期。她认为,“奶酪是高钙高营养的‘奶黄金’,关