客流业绩双丰收！广州酒家双节“出圈”，解码“美食+文旅”创新路径
中秋遇国庆，消费市场热度攀升。广州酒家（603043）集团把握长假机遇，以“美食+文旅”融合为路径，围绕餐饮体验焕新、产品迭代升级、非遗文化融合与全渠道联动发力，精心打造多维度文化消费体验，有效激发市场活力，推动客流与业绩双线提升。
深化互动体验与精准营销
餐饮门店人气火爆、业绩攀升
广州酒家以“文化+美食+体验”为核心，推出系列主题互动活动，其中粤宴蘭庭店打造“粤宴中秋·月映蘭庭”游园赏月场景，结合灯笼长廊、古筝演奏等元素，营造沉浸式消费氛围；各餐饮店借势十五运会推出“食在广州，燃动十五运”粤味必吃套餐，并上新多款秋季时令菜品，以味觉创新拉动餐饮消费。陶陶居则创新策划“美食马拉松”打卡活动，推出特色文创产品，吸引近2万名食客参与，有效提升全国门店客流，实现品牌传播与消费转化深度融合。节日期间，集团旗下餐饮店接待客流量总计达38.42万人次。
融合匠心工艺与创新理念
月饼产品迭代优化、逆势增长
广州酒家全新推出“金腿五仁大月饼礼盒”，复刻升级传统风味；顺应“清洁标签”消费趋势，推进配方健康化，推出配料更简洁的“万灯映月月饼礼盒”，成为年度口碑力作。陶陶居则创新开发“黄油酥皮蛋黄月饼”，以法国总统黄油、湘潭顶级“寸三莲”莲蓉及咸蛋黄为原料，融入天然海藻糖，打造“酥香绵密、咸甜交织”新口感。截至10月6日（农历八月十五日），自有品牌月饼累计销量1398万盒，按农历日期同比增长1.75%。
活化非遗文化与中式美学
文化体验沉浸生动、破圈传播
与广州市文化馆联合主办“穿粤记之寻味中秋——广开门路传祝福游园会”，设置八大沉浸式主题区域，融合诗词意境、古风美学与广式月饼非遗技艺展示，举办“广式月饼制作技艺非遗研学课堂”，让参与者与非遗大师面对面，体验月饼制作，推动非遗活态传承。同步上线“广结好友中秋游园会”微信小程序，突破时空限制，实现民俗互动与定制祝福的线上融合，拓宽品牌文化传播路径。
发力手信经济与即时消费
线上线下联动互补、销售升温
利口福连锁店把握十五运会与双节契机，推出“花城锦绣”“荔枝酥”2款糕点礼盒以及口感创新的“软鸡仔饼”等广府特色手信佳礼，满足各地市民游客“把广州味道带回家”的需求。陶陶居饼家北京路旗舰店试运营，以“前店后厂”现制模式推出荷花酥、柚子酥等十余款特色点心，结合满赠促销，单日营业额最高突破11万元。线上渠道同步发力，天猫、京东旗舰店通过官方立减、限时秒杀等策略，推动多款月饼登上平台热销榜，其中“好事成双”月饼荣登淘宝秒杀榜TOP1。
接下来，广州酒家集团将持续深化“美食+文旅”融合发展战略，以文化为基、创新为引，不断拓展消费新场景、打造营销新模式，进一步激活老字号品牌活力，讲好广府美食非遗故事，引领餐饮食品消费提质升级，为广州建设国际消费中心城市、打造世界级旅游目的地持续贡献“广酒力量”。