曾经的光瓶酒“王者”牛栏山，为什么卖不动了？

乐见酒湖

前些年，提起光瓶酒，牛栏山二锅头尤其是俗称“白牛二”的陈酿酒，是绕不开的存在。

近年来，光瓶酒市场爆火，被众多酒企视为穿越周期、抢占大众的最后救命稻草，争先恐后布局光瓶酒。

而这一赛道曾年销百亿的王者级玩家，却陷入了销量连年下滑、动销艰难的困境。

据顺鑫农业2025半年报显示，白酒产业实现营业收入36.06亿元，同比减少23.25%，其“现金牛”大单品“白牛二”销量下滑33.05%，库存同比激增652.13%。

曾经的光瓶酒“王者”牛栏山，在光瓶热的行业趋势下，为什么卖不动了？

牛栏山的“民酒”逆袭

1952年，国营牛栏山制酒厂成立，1988年注册“牛栏山”商标，1996年推出经典二锅头系列。

1998年顺鑫农业上市，牛栏山作为核心业务加速全国化。2003年，牛栏山推出战略大单品——“陈酿白酒”（俗称“白牛二”），以10-20元的高性价比、绵甜柔和的口感，精准切入被忽视的大众

来源：新浪财经

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