回复@船长阿咪: 下面的内容,就比较全面了:
【问题:1930年至今的近100年,美国百富门,遭遇的危机】 禁酒令的解除与市场调整(1933年左右)。第二次世界大战期间的生产限制(1941年-1945年)。消费者口味的转变与威士忌的衰落(1950年代至1970年代初)(1956年收购杰克·丹尼(Jack Daniel's): 这是公司历史上最重要的多元化举措,使百富门不再是一家单纯的波本威士忌公司。)。烈酒消费的结构性长期衰退期(1975-2009年)。全球金融危机(Great Recession)的影响(2008-2010年)。全球贸易保护主义与关税战(2018年至今)。COVID-19 疫情大流行(2020-2022年)。近期行业放缓与结构性调整(2023年至今)。(注:品牌烈酒的生意模式真是命硬命长,只要应对得当,就能熬过去。反过来,这些危机放在其他生意上,早就死过好几轮。)
(注:百富门的烈酒业务依然逃不开周期性:只是特别长且下跌有限。例如:2010年至2022年,核心收入持续增长13年,2023/24年连跌2年,但变幅仅-6%。1975年至2008年,核心收入持续增长34年,2009年下跌1年,但变幅仅-3%。当然这34年期间百富门,必须也经历各类危机,但应对得当,硬是抗住了。贵州茅台能抗得住嘛?)
1930年至1970年间,美国百富门(Brown-Forman)主要经历了三个重大的行业性危机和挑战,这些事件塑造了公司的战略和产品组合。1930年至1970年的三大行业危机:
1. 禁酒令的解除与市场调整(1933年左右)
虽然禁酒令本身始于1920年,但它的解除(1933年)以及市场和品牌形象的重塑构成了这一时期初期的主要挑战。危机性质: 从合法医疗用酒转向合法饮用酒的品牌定位危机。
具体挑战:品牌形象重塑: 在禁酒令期间,百富门是少数获准生产和销售药用威士忌的公司之一(凭借其Old Forester品牌)。解除禁令后,公司必须迅速将品牌形象从“健康滋补品”转变为“酒精饮品”,重新赢得消费者的信任和青睐。
激烈的市场竞争: 禁令解除后,大量酒厂重新开业,市场竞争空前激烈。百富门需要争夺市场份额并重建分销网络。
2. 第二次世界大战期间的生产限制(1941年-1945年)
危机性质: 战争物资优先政策导致的生产中断与转型。具体挑战:转向工业酒精: 1941年珍珠港事件后不久,百富门迅速将其所有生产能力转向制造工业酒精,用于制造火药和合成橡胶等战时物资。这导致其传统酒精饮料的生产被严重限制或停止。库存与老酒储备: 尽管公司在战争开始前便预见了这种情况,储备了部分威士忌(需要数年陈化),但如何在有限的库存中满足战后对老酒的需求,是其面临的长期挑战。
3. 消费者口味的转变与威士忌的衰落(1950年代至1970年代初)
危机性质: 战后消费趋势变化导致的核心产品(波本威士忌)市场份额下降。
具体挑战:“清淡”趋势: 二战后,消费者开始偏爱口感更清淡的烈酒(如混合威士忌Blended Whiskey),而不是波本威士忌那样高度数、重口味的“棕色烈酒”(Brown Spirits)。百富门高管最初未能及时跟进这一趋势,坚持销售高酒精含量的波本威士忌,导致市场份额受损。
白色烈酒的兴起: 整个烈酒市场,伏特加和金酒等**白色烈酒(Clear Spirits)**逐渐流行,进一步挤压了威士忌的市场空间。苏格兰威士忌和葡萄酒的竞争: 到1960年代,苏格兰威士忌(Scotch)和葡萄酒的市场占有率稳步上升,加剧了对百富门核心产品的挑战。
百富门的应对:为了应对这些挑战,百富门采取了关键的战略举措:1956年收购杰克·丹尼(Jack Daniel's): 这是公司历史上最重要的多元化举措,使百富门不再是一家单纯的波本威士忌公司。
1960年代的多元化: 公司通过收购苏格兰威士忌、利口酒(如Bols)和葡萄酒(如Korbel香槟)品牌,开始多元化其产品组合,以适应消费者不断变化的口味。
自1975年以来,美国百富门(Brown-Forman)作为烈酒行业的百年企业,经历了多次重大的行业性挑战和宏观经济危机。这些危机不仅反映了烈酒消费趋势的变化,也体现了全球贸易环境的波动。1975年至今百富门遭遇的主要行业危机
1. 烈酒消费的结构性长期衰退期(1975-2009年)
危机性质: 烈酒(尤其是威士忌)在美国市场的长期结构性衰退。具体表现: 从1975年开始,威士忌在美国烈酒市场的占比持续下降,消费者转向白色烈酒(Clear Spirits),如伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒。
百富门的应对: 面对传统威士忌市场的萎缩,百富门采取了全球化扩张的战略,大力向北美以外市场推广其核心品牌(尤其是Jack Daniel's),并逐渐确立了其全球领先地位。
2. 全球金融危机(Great Recession)的影响(2008-2010年)
危机性质: 宏观经济衰退,消费者可支配收入减少。具体表现: 消费者开始“降级消费”(trading-down),转向购买更低价位的酒类产品,导致百富门的高端和超高端品牌的销售增长放缓,全球旅游零售(Travel Retail)渠道业务遭受重创。
百富门的应对: 强调其品牌的韧性(Resilience),通过成本控制和持续的品牌建设投资,度过了危机,并为随后的威士忌复兴期做好了准备。
3. 全球贸易保护主义与关税战(2018年至今)
危机性质: 国际贸易争端导致针对美国威士忌的报复性关税。具体表现: 在美国与欧盟、中国等国家和地区的贸易摩擦中,作为标志性的美国产品,威士忌成为关税的目标,导致对欧洲等重要出口市场的销售额大幅下降。
百富门的应对: 积极参与行业游说,同时调整产品定价和分销策略,将重点转向国内和未受关税影响的市场。
4. COVID-19 疫情大流行(2020-2022年)
危机性质: 全球公共卫生危机,对供应链和销售渠道造成严重中断。具体表现: 即饮渠道(On-premise,如酒吧、餐厅)几乎停摆,全球旅游零售业务停滞。但另一方面,**非即饮渠道(Off-premise,如酒水零售店)**的家庭消费需求激增。
百富门的应对: 迅速调整供应链,将重点转向零售渠道,同时积极参与社区抗疫(如将蒸馏设备转产乙醇用于洗手液),展现出业务的灵活性。
5. 近期行业放缓与结构性调整(2023年至今)
危机性质: 波本威士忌“热潮”消退,宏观经济逆风(如通货膨胀),以及消费者趋势变化(如年轻群体减少饮酒,转向非酒精或低酒精产品)。
具体表现: 美国市场销售增长放缓甚至出现下滑,公司为了“精简运营”和“应对挑战”,于2024/2025年启动了全球裁员和战略性资产处置(如出售路易斯维尔的制桶厂),进行重组。
百富门的应对: 采取激进的成本削减措施,并通过结构重组来优化资源配置,以期在新的市场环境下保持长期增长。
总的来说,百富门在近半个世纪中,成功地从一个主要面向国内市场的企业,转型为一个以高端威士忌为核心的全球性烈酒巨头,并在每次危机中通过战略调整、全球扩张和品牌投资来保持竞争力。
根据百富门(Brown-Forman)的历年财报数据,其来自美国本土市场的净销售额占比首次降至 50% 以下(即国际市场销售额首次超过美国本土)是在 2011 财年。里程碑事件: 在百富门发布的 2011 财年年报中,公司特别强调了一个历史性时刻:“国际净销售额首次超过了美国本土净销售额(International net sales exceeded U.S. net sales for the first time)”。//@船长阿咪:回复@unite_zhao:zhao总我补充一下。严格来讲美国波本是90s后才复兴的,由于经历了禁酒令打击(月光私酿的质量伤害)、二战酒精管控对酒厂的打击、以及威士忌湖事件的打击。所以直到现在的美国波本的规模除了巨头外都不大,并且美国波本主要是本土化消费掉了,他的出口份额占比很低很低;这就和苏格兰形成了鲜明对比,英国主要靠威士忌出口创汇
所以,在威士忌的例子中。美国波本,也就是高级的波本酒厂更适合拿来与茅台比较,他们也是小产量、高品质高价格,并且绝大部分比例都直接被美国国内的富裕阶级消化掉了;你看帝亚吉欧的新财报,其实世界烈酒消费量还是增长的,只是中国断崖式下跌而已。美国本土whiskey本身就不太受国际市场左右,自给自足型市场,所以影响不大。而且高级波本的价格依然坚挺。相较于$五粮液(SZ000858)$ 来说$贵州茅台(SH600519)$ 的产品和生意模式更好