四十心梗,人生无常,生命无价。餐饮不易,一百菜金,房租五十?人工十五?物料十五?税费十五?除非特色暴利,或薄利多销,或预制降本,或偷工减料,否则盈利不易,还有复杂的内部人员管理,和复杂的消费者关系及各种必须的社会关系处理,如果食品安全和媒体应对出现事故,就是灭顶之灾。所以投资餐饮业,远比投资股票难一百倍。凡人渺小,一代基业也罢,三世辉煌也罢,终将繁荣落尽。金秋美景,转眼即逝,不可辜负,过往不悔,未来不迎,活在当下。年化二十三十,不及秋色一日。