用户头像
逢赌必输输输输输输
 · 浙江  

餐饮净利润就很低，很多不炒股的都觉得赚三四成呢，百胜中国也不到净利润10%，相对于就业的贡献，赚这点很多吗[辣眼睛]

@WadeGao :西贝这个事，用保质期长的冻肉还不让消费者有知情权这是本次事件最大的问题，但很多人觉得贾国龙说的利润率低这个不可信，实际是不太了解大型连锁餐饮里面的成本结构。
除去租金、水电、人员、营销、原材料等成本，储存成本也是不能忽视的。
大量的冻肉有没有可能在饭店里冻上一年再卖出去...