Train-BY
· 北京
$百胜中国(09987)$ 我个人觉得与众不同的一点是“引领”市场需求，最典型的例子莫过于疯狂星期四和正在拓展的轻食Kpro，疯狂星期四把炸鸡汉堡的传统品类搞成了消费者周四光顾的习惯，轻食Kpro更是和老爷爷卖炸鸡的形象形成鲜明反差![[捂脸]](http://assets.imedao.com/ugc/images/face_regular/v1/emoji_33_face.png?v=1 "[捂脸]"){kind=small}
但最重要的是，百胜强大的创新能力始终聚焦在消费者的需求上并且能很快对环境做出适应，其实这两年的必胜客也已经改变很多，慢慢走出了低谷![[呲牙]](http://assets.imedao.com/ugc/images/face_regular/v1/emoji_41.png?v=1 "[呲牙]"){kind=small}
线下消费——餐饮行业投资逻辑（上）@Klude : 线下消费——餐饮行业投资逻辑（上） 目录
一、盈亏平衡分析模型——基本原理
二、盈亏平衡分析模型——直营模型
1.海底捞
2.特海国际
3.达美乐
4.百胜中国
5.奈雪
6.海伦司&九毛九&呷哺呷哺
三、盈亏平衡分析模型——加盟模型
1.蜜雪冰城
2.茶百道
3.古茗
4.霸王茶姬
一、盈亏平衡分析模型——基本原理
二、盈亏平衡分析模型——直营模型
1.海底捞
2.特海国际
3.达美乐
4.百胜中国
5.奈雪
6.海伦司&九毛九&呷哺呷哺
三、盈亏平衡分析模型——加盟模型
1.蜜雪冰城
2.茶百道
3.古茗
4.霸王茶姬