对于广州酒家来说，餐饮确实是“真 · 辛苦钱”。我跟你讲一个很有意思的事情。我发现有些地段，“广州酒家”“星樾城”“陶陶居”他们是开在一起的感觉再共用一个厨房，以节约成本。就这样，毛利也很低。广酒餐饮的税务成本也高，很多其他餐饮都在偷漏税的。