啰嗦投资
· 北京
关于海底捞定性问题的再思考@西镇ehg : 关于海底捞定性问题的再思考 $海底捞(06862)$ $颐海国际(01579)$
我国餐饮服务市场规模大、空间广，餐饮服务企业多样化程度高、竞争异常激烈，海底捞在行业中处于“大行业、小企业”的市场格局。海底捞在火锅市场的市占率长期位居第一（约 5%-7%），但在整体餐饮市场中占比不足 1%，虽然具备较高的品牌声誉，但是在行业中...
我国餐饮服务市场规模大、空间广，餐饮服务企业多样化程度高、竞争异常激烈，海底捞在行业中处于“大行业、小企业”的市场格局。海底捞在火锅市场的市占率长期位居第一（约 5%-7%），但在整体餐饮市场中占比不足 1%，虽然具备较高的品牌声誉，但是在行业中...