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後发先至
 · 上海  

回复@记住认知永远不足: 你的认知应该升级,“四个最严“了解一下,并不是选择性监管。不管大企业、小企业首先要合法合规才能发展,小企业的容错能力其实更低。大企业在遇到问题时也要展现相应的水平,否则甚至会“一夫作难而七庙隳”。
在食品领域是数字和社会共治,全链条覆盖,多部门协同,已经是最严厉的监管。而且食品安全和每一个人是息息相关的,不管是安全还是味道。消费者可以用脚投票。//@记住认知永远不足:回复@後发先至:你要明白,我们的特色是严格立法,装模作样的弱的和选择性的监管落地。
所以这不是利好,是利空。大集团上市公司违法成本高,只能合规发展,造成成本上升。小作坊们无所谓。

预制菜新规征求意见稿:两个确定性受益的方向@後发先至 :  预制菜新规征求意见稿:两个确定性受益的方向  本文仅为个人研究笔记,不构成任何投资建议。政策尚在征求意见阶段,最终落地存在不确定性,请读者独立判断。
预制菜新规(征求意见稿)发布,核心包括:
1、预制菜定义:以食用农产品为原料,经工业化预加工,需加热/熟制后食用的预包装菜肴; 不得添加防腐剂! 不适用:主食类、净菜类、...