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马鸿运_
 · 上海  

非洲国家遗憾地表示,非洲国家是腰果和其他商品全球供应链的底部环节。农产品加工的经验法则是,最终产品(例如一袋烤腰果)的成本中只有 10-15% 流向原产国的农民。按照逻辑,如果非洲进行更多的加工,非洲大陆将创造就业机会,并在价值 80 亿美元的腰果市场中占据更多份额。

@马鸿运_ :**卑微的腰果是全球化的缩影。**腰果从树上生长到成为美味小吃的旅程是一段辗转漂泊的过程。全球超过一半的腰果产自非洲国家。大部分腰果以原果出口的形式,主要运往越南进行去壳和筛选,然后再以加工后的腰果仁形式再次出口。美国人或欧洲人所享用的腰果,往往已经跨越了20,000多公里的旅程。