2025年1-6月酒、饮料制造业规模以上大中型企业实现营业收入114.52亿元、利润总额27.58亿元，分别占全省规模以上酒、饮料制造业的68.29%、89.87%，同比分别下降5.57%、9.39%。
白酒制造业 处于“政策调整、消费结构转型、存量竞争”三期叠加的深度调整期，消费场景、产品结构、价格体系等重构趋势明显，区域头部企业优势持续扩大，品牌综合竞争力提升，行业利润增长。2025年1-6月我省白酒制造业规模以上企业实现营业收入38.18亿元、利润总额7.32亿元，同比分别增长-3.6%、78.1%。
据行业统计资料显示，河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司、承德乾隆醉酒业有限责任公司、河北山庄老酒股份有限公司、张家口长城酿造（集团）有限责任公司4家企业合计实现营业收入、利润总额分别占全省规模以上白酒制造业的58.67%、30.74%。