用户头像
STH_
 · 江苏  

回复@STH_: 回头看,Q3外卖大战的压力下,餐饮全行业承压,而比较优秀的连锁品牌递出了与行业边际方向明确相反的业绩表现。对我而言这就是同业效率差明确分胜负的时刻,可惜二级的机会就这样吧。
值得考虑的填仓类债品种,看个人机会成本,暂时不持有了。$百胜中国(09987)$ $百胜中国(YUMC)$//@STH_:回复@STH_:$百胜中国(YUMC)$ $百胜中国(09987)$ Q3好像还行?在外卖竞争最激烈的时刻也保持不错的业绩,15亿美金/年的股东回报(股息部分要扣很多税),实际约8%股东回报。当作类债/类现金资产看好像还不错,外加一张对消费复苏的行业免费期权敞口。
这轮外卖大战的受益者除了消费者和外卖小哥,行业内对供应链管控较好、能向低价去打的连锁餐饮好像也还不错。深耕中国很多年的萨莉亚快速成长,现在寿司郎、滨寿司也很强势,包括优衣库好像是我观察的小几十家服饰公司里相对表现最好的。一些日企有本土运营的经验,又依靠着品味接近、更广阔的中国市场做出海,这几年发展确实亮眼。

@STH_ :这份套餐到手16.8,翻了下我在美团20-21年同城市的几十单健身餐轻食购买记录,如果是点套餐,基本上实付25左右;单点自己想要的单品差不多35;套餐+之后加餐的三明治就是45-60。
餐饮业真不容易啊,承载太多家庭的就业与收入,这轮洗牌之后连锁店的集中度应该会继续提升。国内发展出来的连锁品...