Ark Restaurants Corp.于1983年在纽约成立。截至2025年9月27日的财政年度，公司通过其子公司拥有经营16家餐厅和酒吧，12家快餐概念和餐饮业务。他们的餐厅通常规模较大，目的地物业旨在受益于由于位置和餐饮活动的独特性而带来的高顾客流量。