内蒙古骑士乳业集团股份有限公司的主营业务是牧草、玉米和甜菜种植、奶牛集约化养殖和有机生鲜乳供销、乳制品及含乳饮料的生产与销售以及白砂糖及其副产品的生产与销售。公司的主要产品是生鲜乳、各类奶制品、白砂糖及其副产品。