科拓生物

北京科拓恒通生物技术股份有限公司的主营业务是食用益生菌制品、动植物微生态制剂以及复配食品添加剂研发、生产与销售。公司的主要产品是食用益生菌制品、动植物微生态制剂以及复配食品添加剂。公司主导并参与制定的团体标准《益生菌食品》T/CNFIA131-2021、《益生菌制品乳酸菌类后生元》T/CBFIA09001-2023，分别于2021年11月8日、2023年1月9日发布。公司参与制定的国家标准《食品加工用菌种制剂生产卫生规范》GB31612-2023、《食品加工用菌种制剂》GB31639-2023，于2023年9月6日发布，《食品生产追溯体系通用技术规范》GB/T45547-2025，于2025年4月25日发布。公司参与制定的行业标准《食品用菌种制剂》QB/T4575-2023，于2023年12月20日发布。公司参与制定的团体标准《植物蛋白饮料植物酸奶》T/WSJD12-2020、《食品用益生菌通则》T/CIFST009-2022、《晶球益生菌》T/CIET253-2023、《食品用菌种检验鼠李糖乳酪杆菌检验PMA-qPCR法》T/CIFST020-2024、《益生菌制剂食品》T/CHC1014—2024，分别于2020年12月16日、2022年6月16日、2023年10月25日、2024年4月1日、2024年8月23日发布。公司将充分发挥自身技术优势，助力行业健康规范高质量发展。公司参与的《优良乳酸菌种质资源挖掘与产业化关键技术创制及应用》项目，荣获2023年度国家科学技术进步奖二等奖。该项目攻克了乳酸菌代谢调控培养和细胞损伤靶向保护工程技术，突破了高活性乳酸菌产业化卡脖子难题、创制了菌株高效互作和精准配伍关键技术，打破了国外菌株、技术和产品的垄断，引领我国乳酸菌产业科技进步和高质量发展。