食品

尽管巴菲特对卡夫亨氏的投资不算成功，但了解其在这笔投资中所犯的错误，比巴菲特其他成功案例更具参考价值。对普通投资人的借鉴是，如履薄冰对待每一笔投资，反复权衡每一笔买入，敬畏市场、持续纠正。
本刊特约 莫浩然/文
最近美国食品巨头卡夫亨氏（KraftHeinz）宣布将拆分为两家独立上...

自驾游完全顺路圣农发展，顺道参观参观。
早上10点半到圣农总部。跟证代在办公室聊了2个小时，一起吃饭又聊了1个小时。关于圣农的事，基本事无巨细都有聊到。
下午又参观了圣农的养鸡场培训基地，屠宰四厂，食品六厂以及圣农博物馆。（鉴于常规要求不对生产车间拍照，那就遵守规矩，没有对...

回复@学习投资的TA: 所有品牌食品都不建議從官方旗艦店及平台自營以外的渠道購買，即使不是假的，網上平台其實也有很多竄改到期日的品牌食品，有時候從生產日期的印刷上面也能夠看出來，不過很少消費者會仔細地看。//@学习投资的TA:回复@i知否:很认同段永平先生说的「本分文化」...

强势的零售渠道几乎要自营一切？三分之二的价格，差不多的品质。。。国内超强的供应链有没可能让阿里京东美团等一些强势的零售商成为将来最大的食品公司、饮料公司、卫生纸公司、日用品公司。。。？

我们的日常生活中存在许多问题，企业正是这些问题的解决方案提供者。
也许很多人知道毛主席爱吃红烧肉，但鲜少有人了解他的红烧肉从不放酱油，只因他曾目睹酱油生蛆，这也说明了食品工业化的必要性。
今天，我们可以放心用酱油吃上一碟肠粉。企业通过标准化生产解决传统酿造的卫生隐患。在...

茅台21年真实利润是1300亿。
25年真实利润850亿。
其实21年到25年茅台估值没变过，是真实的eps下降导致股价下降。
目前茅台经销商开始进入亏钱状态，实际上是经销商开始把以前赚的钱亏给上市主体。
但是这个亏损随着酒价下跌必然会继续扩大。
直到最终还是会在报表里体现。...

这两天西贝和罗永浩又火了，用罗的话来说是全方位压倒性得到吃瓜群众的支持，这事儿轰轰烈烈之时，我想起我一个爱猫的朋友，他从来不给他心爱的猫咪吃任何猫粮以外的食品，我问他为什么那么严格？他说因为猫粮的营养配比科学合理，对他的猫咪有种种好处，他说优质的猫粮在生产过程中会经过严格的质...

一、简介：绝味食品2005年成立，2017年于上交所主板上市。专注于休闲卤制食品的研发、生产和销售，是国内休闲卤制品行业的领导者。以鸭脖为核心产品，构建了涵盖近200个品种和规格的产品矩阵，独创五大风味体系。其产品主要分为两类，一类是以鸭、鸡、猪等禽畜为原料的休闲卤制肉制品，另一类是以...

作为一个化工行业的从业者，我的下游客户很多是食品产业链的，我其实对食品安全是忧心忡忡。
预制菜其实里面是有很大的雷，不亚于当年的三鹿奶粉。
其实2024年9月是有新的国标出台的，但是在我看来并没有很好的执行。可能一些大的食品企业比如双汇，涪陵榨菜等有开始做这类要求了，去规避...

在没有罗永浩和西贝打仗之前，西贝的生意一直不错，周末排队，那么好的生意为什么冰箱里的冻品时间还那么长？各位有没有想过？
有个业内人士分析，西贝有可能是一直在采购临期食品，而业内临期食品的成本只有正常的1-3折左右。
细思极恐，还好我不喜欢他家的东西。

不犯法，不代表没犯错。
看西贝老板一直在说西贝符合国家标准，是“非预制菜”。
1988年开始便事业有成的贾老板渐渐忘了，餐饮核心是消费者怎么评价你，而不是法律怎么判。
“比儿子年龄还大的西兰花”“一群人围着一个锅观看的后厨”“几十块的馒头”…
西贝拼起来是贾，“半成食...

回复@初善君: 说实话！如果西贝就这么倒了确实有点冤！鸿茅药酒都能跨省正经主治医生，现在还存在。西贝就算是用了点预制菜，总比鸿茅药酒好吧，罗永浩是谁是食品专家，还是美食家？我看应该跨省罗永浩查查他有没有逃税！//@初善君:回复@站在空气稀薄地带:你真是毫无预判能力

一、现有产能
泉阳泉的产能主要集中在核心产品矿泉水，同时涵盖少量特色饮品及森林食品，具体如下：
1. 核心产品：矿泉水
现有产能为百万吨级，2024年矿泉水销量达112万吨（同比增长12.09%），与产能规模基本匹配。公司依托长白山5处优质矿泉水源，通过五大厂区、18条生产线实现规模化...

这两天西贝跟老罗的话题很火，正好我也说说我的看法。
我先表明我的观点，我是支持西贝的。
带娃去商场，有时候小孩不想回家吃，我也是优先带她去西贝吃，第一服务周到，针对小孩子很友好，我女儿也很喜欢。第二吃得放心省心，不担心食品安全问题。
西贝用的预制菜或者说半成品菜，我...

2025年二季度，中国消费市场呈现出明显的分化态势， 四大龙头企业——五粮液、格力电器、伊利股份和金龙鱼的业绩表现各异 。五粮液作为高端白酒代表，收入保持稳定但利润承压；格力电器受消费电子需求疲软影响，营收净利双双下滑；伊利股份则通过产品结构优化实现利润高增长；金龙鱼在成本下行背景...

从食品行业看，全球最好的三个生意，烟、酒、水！可口可乐是水的代表，曾经最大的食品企业，现在贵州茅台成为酒的代表，变成了最大的酒企业，如果中烟能上市，也很无敌，主要原因就是，烟、酒、水拥有天然的商业模式！$贵州茅台(SH600519)$ $可口可乐(KO)$ $农夫山泉(09633)$

官方原文地址网页链接
流言：“冷冻水果不如新鲜蔬果有营养”
一直以来，很多人都觉得蔬果冷冻后营养会流失，认为它们在营养上远不如新鲜蔬果。
流言分析：这种说法很不严谨。
在普通储存条件下，蔬果的营养流失...

卡夫亨氏就象第二个伯克希尔哈撒维，卡夫亨氏的产品也许太过多元化，然后遭遇连锁巨头们自主品牌的崛起。食品消费企业，也不是万能的。高ROE，未必有继续开拓的市场外延。

很多人都比较关注消费股，白酒食品啥的，我是看不懂个别企业，做完中矿，消费如果没起来，我可能会满仓消费ETF，也算是一种防守吧，这种牛市肯定是不可持续的，很多公司没有业绩支撑，估值太高，牛市一旦结束会瀑布杀，到时候所有股票都避免不了被影响，如果消费那时候没起来，或许受影响更小，而...

不要自己吓自己 。他投的项目主要是食品特种纸，而这个纸的市场没有项目立项时预计的那样起来，所以收入啥的也不理想，加上原来的纸品是下行的，能稳住就不错了。主要是这个原因。你可以在它的同行 如太阳纸业这些公司同样能看到一样。
这个公司有没有未来，现在的问题核心 不在固定资产利用率...